الخيار أحد أنواع الخضار التي تنتمي لعائلة Cucurbitaceae (عائلة القرعيات)، والمعروف علمياً باسم كوكوميس ساتيفوس، وتنتمي إلى نفس العائلة أنواع أخرى من الخضار مثل الكوسة …
يعتبر الخيار من أفضل الخضراوات وأكثرها فعالية للتنحيف والتخلص من الوزن الزائد، ويمكن للمرء أن يقرر بنفسه السرعة المناسبة له لتخفيف وزنه، حيث يمكنه أن …
فتوش هي أحد أنواع السلطات التي تشتهر فيها بلاد الشام، خاصة لبنان وسوريا وفلسطين، حيث كانت تسمى في فلسطين قديما بـ"أبو مليح" . وكانت تصنع في فلسطين إما بالخبز الجاف …
كشفت تجارب قام بها باحثون بريطانيون في جامعتي داندي وأوكسفورد (Dundee and Oxford universities) مؤخراً ونشرت نتائجها في مجلة التطعيمات الطبيعية (Nature Vaccine)، عن نوع …
يساعد نبات الخيار، على بساطته ووفرته، في تعزيز خلايا الجسم وتحسين شتى العمليات التي تجري في الجهاز الهضمي. مصدر للفيتامينات- يفقد الجسم صيفا الكثير من …