كشفت الأخصائية الروسية في الأنظمة الغذائية، أولغا بورلاكوفا، عن الفوائد الغذائية المحتملة لتناول وجبة الشاورما. وقالت :" الشاورما تعتبر وجبة شارع أقل ضررا مقارنة بوجبات سريعة …
أكد خبراء أن مشروب مسحوق زهرة البازلاء الزرقاء (بازلاء الفراشة)، المعروف باسم الشاي الأزرق، يمكنه أن يحل محل المشروبات المملوءة بالمواد الكيميائية وعوامل تلوين الطعام السامة …
توصلت العديد من الدراسات إلى فوائد مذهلة لتناول العسل الأبيض. واكدت إحدى الدراسات التي أجراتها جامعة أكسفورد، إن العسل الأبيض تفوق على العلاجات المعتادة في تحسين …
يرجع استخدام الفلفل الأحمر المطحون (الشطة المطحونة) إلى أواخر القرن التاسع عشر، حين وجد فيه الإيطاليون أحد أهم التوابل التي تعزز نكهة المعكرونة والبيتزا، قبل أن يجد …
توصل مجموعة من الباحثين، الى مجموعة من الفوائد المهمة الناتجة عن شرب القهوة رغم الحديث عن مضارها في التسبب بالقلق والتوتر وذهاب النعاس والرغبة بالنوم. …
إن نبتة الثوم المعمر تنتمي إلى عائلة البصل، على غرار الكراث، ويتم تناولها دون طبخ في كثير من دول العالم. ويضم الثوم المعمر نسبة عالية من الألياف الغذائية والكالسيوم، …