النجاح الإخباري - من أكثر العادات المتوارثة بين المصريين على مدار التاريخ هي عزومة أول يوم رمضان، وتمتلئ البيوت العربية بالأكلات المتنوعة في شهر الخير، ولكل بيت طريقة مختلفة في تحضير أكلات عزومة أول يوم رمضان، ومع اقتراب أولى أيام شهر رمضان 2023، تبحث المراة بشكل مكثف خلال هذه الأيام عن أفكار مختلفة لعزومة رمضان 2023، وخلال السطور التالية ترصد «المصري اليوم»، أفكار مختلفة حول عزومة أول يوم رمضان.
عزومة أول يوم رمضان
تتنوع الأكلات التي يقوم الافراد بطهيها في أول ايام شهر رمضان 2023، فهناك عائلات تلجأ للأكلات المشوية وآخرين للمكرونة والصواني المختلفة من جلاش وطواجن ومكرونات، ونرصد الأفكارالمختلفة لعزومة اول يوم رمضان خلال السطور التالية:
الفراخ المشوية في عزومة أول يوم رمضان 2023
تحتاج ربة المنزل إلى توفير البروتين على السفرة في عزومة أول يوم رمضان، سواء كان البروتين لحوم أو الدجاج، وبما أن الفراخ المشوية تحظى بإعجاب الجميع من الصغار والكبار، فسوف تكون وجبة مميزة ومشبعة للضيوف.
الارز البسمتي في عزومة اول يوم رمضان 2023
تفضل السيدات تجديد الطعام باستمرار على السفرة، لذا فاختيار الارز البسمتي سيكون خيار مميز أمامه، كما أنها تسطيع تشكيل أنواع عديدة من السلطات بجانب ذا الطبق فضلا عن كونه ملؤ بالنشويات التي يحتاجها الجسد بعد صبام طويل.
المكرونة البشاميل في عزونة أول يوم رمضان
تحتوي صنية المكرونة الباشاميل على عناصر عديدة من البروتين والنشويات والكالسيوم، وهو ما يعد وجبة غذائية متكاملة، كما أنها وجبة مفضلة للكبار والصغار، فضلا عن أنها شهية لذا فتكون اختيار أنسب أمام السيدات لاعدادها في عزومة أول يوم رمضان.
المحشي في عزومة أول يوم رمضان 2023
وتعد وجبة المحشي من الأكلات الشهية التي تعد اختيار سهل وشهي أمام ربة المنزل لاعداده على السفرة في عزومة أول يوم رمضان، كما أنها تستطيع تنويع اكثر من طعم من هذا الصنف فهناك ورق العنب والباذنجان والانواع الأخرى، ويحتوي هذا الصنف على النشويات واحيانا البروتين مع وضع كمية من اللحمة المفرومة في هذا العنصر.
الجلاش في عزومة أول يوم رمضان
ويعد الجلاش من أصناف الأكلات المحببة لكثير من الأفراد سواء الأطفال أو الصغار، كما أن طريقة تحضيرها لا تستغرق وقت طويل للتحضير وهو ما يجعهلها اختيار مناسب قد تلجأ له السيدات لاعتماده كعنصر أساسي في عزومة أول يوم رمضان.
العصائر في عزومة أول يوم رمضان 2023
عزومة أول يوم رمضان.. أفكار جديدة للأكلات ونصائح تحضير السفرة للضيوف
- السوبيا.
- التمر الهندي.
- الفراولة باللبن.
- المانجو.
- الخشاف.
- الجوافة باللبن.
نصائح عزومة أول يوم رمضان
- معرفة عدد أفراد الضيوف.
- تحديد الميزانية مسبقا للعزومة، من أجل شراء أصناف الطعام المناسبة.
- تجهيز الطعام مبكرا.
- الحرص على تقديم الطعام ساخن.
- الحرص على تقديم عصائر رمضان باردة.
- الحرص على ترتيب السفرة بشكل منظم وجذاب.
- الحرص على وضع عدد أطباق توافق عدد الحاضرين.
- الحرص على توفير المعالق والشوك ووضعها على السفرة.
- الحرص على توفير مناديل لاستخدام الأطفال.
