النجاح الإخباري - يعد توت العليق من العصائر المفضّلة والمحببة التي توضع على مائدة الإفطار في شهر رمضان.
ويستخلص بعدة طرق أبرزها من التوت الشامي أو زبيب العنب والتمر، وفي السنوات القليلة الماضية أصبح يحضر بطريقة صناعية.
ويمتاز باحتوائه على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، ويفيد في حالات فقر الدم، ويقلّل من العطش في رمضان، حيث يحتوي كوب واحد من التوت الأسود الخام على العناصر الغذائية التالية:
62 سعر حراري.
2 غرام بروتين.
أقل من غرام دهون.
14 غرام كربوهيدرات.
8 غرام ألياف.
7 غرام سكر.
