النجاح الإخباري - يعد ارتفاع ضغط الدم واحد من أكثر أمراض القلب والأوعية الدموية شيوعاً وخطورة على أعضاء الجسم، ويصاب به شريحة كبيرة من الأشخاص بمختلف الفئات العمرية وعليه دائما ما يقدم لأطباء نصائح تفيد بضرورة اتباع أنظمة غذائية صحية ومتوزانة من أجل كبحه وإعادته إلى مستواه الطبيعي.
ما هو ارتفاع ضغط الدم؟
يقصد بضغط الدم إجمالا مقياس قوة دفع الدم ضد جدران "الأوعية الدموية" التي تعمل بالتناسق مع "القلب" بهدف توصيل الدم إلى سائر أنحاء الجسم، وعند القول بأن ضغط الدم قد ارتفع فنحن نقصد بذلك زيادة مستمرة في الضغط داخل الأوعية الدموية ما يجعلها تحت إجهاد مرتفع، وكلما ارتفع ضغط الدم اشتد ضخ القلب للدم.
واعتمادا على نصائح الأطباء فقد تبين مؤخرا أن كوب واحد من عصير الطماطم غير المملح يخفض ضغط الدم والكوليسترول، وكان ذلك اعتمادا على دراسة تم اجرائها في كلية الطب في "جامعة طوكيو" اليابانية، إذ شملت الدراسة 184 حالة من الذكور و297 حالة من الإناث ولأعمار مختلفة منهم وذلك مدة عام كامل.
وكانت نتائج هذه الدراسة أن الأشخاص الذين شربوا كوبا واحدا من عصير الطماطم بشكل يومي انخفض لديهم "ضغط الدم" الانقباضي من 141.2 إلى 137.0 ميليمتر زئبقي (وحدة قياس ضغط الدم)، وتراجع مستوى ضغط الدم الانبساطي من83.3 إلى 80.9 ميليمتر زئبقي.
