ترجمة إيناس الحاج علي - النجاح الإخباري - كشفت دراسة جديدة أنَّ النظام الغذائي النباتي قد يقللّ من خطر الإصابة بفشل القلب.
ويقول الباحثون، إنَّ النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضروات والفاصوليا يقلل من خطر التعرض لفشل القلب بنسبة تصل إلى (41%).
في حين يزيد اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة المقلية واللحوم المصنعة زاد من خطر الإصابة بفشل القلب بنسبة (72٪).
ويقول الفريق الباحث من مايو كلينك في روتشستر مينيسوتا، إنَّ النتائج تظهر أهميّة الوقاية من قصور القلب وهي حالة يصعب علاجها وتتطلب رعاية صحية باهظة الثمن، وتحدث عندما يكون القلب غير قادر على ضخ ما يكفي من الدم والأكسجين في جميع أنحاء الجسم.
ويموت ما يقرب من نصف الأشخاص الذين يصابون بفشل القلب في غضون خمس سنوات من تشخيصهم.
وتشمل استراتيجيات الوقاية في الوقت الحالي بعض الإجراءات كالإقلاع عن التدخين وخفض ضغط الدم المرتفع وتناول نظام غذائي صحي.
أما بالنسبة للدراسة التي نشرت في مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب نظر الفريق في أكثر من (16،600) ألف حالة للذين تبلغ أعمارهم (45) عام فما فوق.
ورأوا أنَّ أولئك الذين يلتزمون بالنظام الغذائي النباتي هم أقل عرضة بنسبة (41%) للإصابة بالقصور في القلب مقارنة بأولئك الذين لم يلتزموا به.
وقالت الدكتورة كيلا لارا طبيبة أمراض القلب في مستشفى مايو كلينيك: "هذه الدراسة تمثل خطوة مهمة إلى الأمام في إنشاء قاعدة أدلة قوية للوقاية الغذائية من قصور القلب".
