ترجمة إيناس الحاج علي - النجاح الإخباري - توصلت دراسة علمية إلى أن تناول عشاء متأخر ليس أمراً سيئاً بالنسبة لك.
ويوصي أخصائيو التغذية بتناول العشاء قبل ساعتين على الأقل من النوم للتحكم بمستويات السكر في الدم.
لكن الباحثين اليابانيين وجدوا أن ترك الفجوة التي مدتها ساعتان لم يكن له تأثير على مستويات السكر في الدم على المدى الطويل.
وتتبع خبراء من جامعة أوكاياما 1573 من البالغين الأصحاء لمدة ثلاث سنوات وراقبوا مواعيد وجباتهم وأنماط نومهم واختبارات دم منتظمة.
عندما حلل الباحثون نتائج الدم وجدوا الوقت الذي أكل فيه الناس مع الحفاظ على ساعتين فراغ بين تناول الطعام والنوم لم يكن له نتائج أو تأثير.
وكان للوزن وضغط الدم وممارسة الرياضة والتدخين والشرب تأثير كبير على نسبة السكر في الدم مقارنة بالوقت المتبقي بين تناول الطعام والنوم.
وقال العلماء : "على عكس الاعتقاد العام فإن ضمان فترة قصيرة بين الوجبة الأخيرة من اليوم ووقت النوم لم تؤثر بشكل كبير على مستويات.
"ولكن ينبغي إيلاء المزيد من الاهتمام للأجزاء الصحية والمكونات الغذائية والحصول على النوم الكافي وتجنب التدخين واستهلاك الكحول وزيادة الوزن لأن هذه المتغيرات لها تأثير أكثر عمقا على عملية التمثيل الغذائي".
