النجاح الإخباري - فوائد البصل عديدة للصحة والجسم. بالفعل، يحسن البصل قوة جهاز المناعة، ويحول دون انتشار العديد من الأورام، ويحافظ على توازن الهرمونات. ويستطيع البصل الحؤول دون تصلب الشرايين، وتخفيض مستويات الكولسترول في الدم، وتثبيت معدل ضغط الدم، وتحسين مرونة الأوعية الدموية، ومحاربة داء السكري والبدانة من خلال تحسين مستوى السكر في الدم والحدّ من استهلاك السكريات والدهون.
تعزى كل هذه الفوائد إلى مكوّن الفلافونويد (flavonoïde) الموجود في البصل. فهو مضاد قوي للتأكسد قادر على محاربة الكولسترول والالتهاب والحساسية. كما يحارب البصل البكتيريا ويزيل السموم والجذور الحرة من الجسم. أما الأجزاء الأكثر غنى بالفلافونويد فهي لبّ البصلة القريب من الجذر والطبقات الأقرب إلى القشرة.
فوائد للبصل
محاربة الزكام
يستخدم البصل منذ عصور عدة لمحاربة الزكام. ما عليك إلا غلي بصلة واحدة فقط ومن ثم شرب الماء مثل الشاي، مع القليل من العسل والزنجبيل. كما يمكن تناول البصل نيئاً فور ظهور أول أعراض الزكام.
محاربة السعال
قشري البصلة ثم اقطعيها إلى قسمين. غطي سطح كل قسم بالقليل من السكر الأسمر، ثم اتركي هذين القسمين جانباً لمدة ساعة للحصول على سائل. اشربي هذا السائل مرتين في اليوم لمحاربة السعال.
تخفيف حساسية العينين
في حال المعاناة من تحسس في العينين، يكفي تقطيع بصلة واحدة لتحفيز سيلان الدموع. من شأن ذلك وقف الحساسية فوراً. تجنبي فرك العينين بالبصل لأن هذا يفاقم المشكلة.
معالجة الجروح
ضعي شريحة من البصل على الجروح لتفادي الالتهابات وتطهير المساحة. ضعي من ثم قشرة البصلة فوق الجرح لتنظيف البشرة ووقف النزف.
