ترجمة خاصة - النجاح الإخباري - توصلت دراسة جديدة إلى أن القهوة قد تكون سبباً للوقاية من السمنة من خلال المحافظة على كوب من القهوة يومياً.
وتعد هذه الدراسة الأولى من نوعها التي تكتشف قدرة كوبا من القهوة على الوقاية من أكثر الأمراض شيوعاً في معظم دول العالم، حيث يؤثر تأثيراً مباشراً على الخلايا الدهنية.
وقام فريق الباحثين , من جامعة نوتنغهام, بدراسة تأثير الكافيين على توليد الحرارة للخلايا الدهنية البنية حتى تم اكتشاف دور الكافيين الكبير في زيادة مستويات الطاقة و تعزيز عملية الأيض في الخلايا الدهنية البنية.
ومن الجدير بالذكر, أن الخلايا الدهنية البنية تعتبر أحد مصادر الطاقة الرئيسية، وتساعد في الحفاظ على وزن صحي ،بخلاف الخلايا الدهنية البيضاء ،التي تؤدي إلى الاصابة بالسمنة وسببا رئيسياً لاضطرابات التمثيل الغذائي مثل مرض السكري.
وأشارت النتائج ، إلى أنه بعد مقارنة تأثير تناول كوبا من الماء على الخلايا الدهنية البنية ومقارنته بتأثير تناول كوباً من القهوة, تبين أن تناول كوبا من القهوة ساعد على تحفيز الخلايا الدهنية البنية و زيادة التوليد الحراري لديها مما يساعد على الحفاظ على وزن صحي سليم والوقاية من السمنة.
وقال الدكتور ميشيل سيموند, بروفيسور في كلية الطب ,جامعة نوتنغهام, والمؤلف الرئيسي للدراسة, أن هذه الدراسة هي الأولى من نوعها التي توصلت إلى أن هناك شيئاً بسيطاً كشرب كوباً من القهوة له دور كبير في الوقاية من السمنة والتأثير بشكل مباشر على الخلايا الدهنية البنية.
وأضاف :"ان هذه النتائج تشكل طوق نجاة من أحد أكثر الأمراض شيوعاً و خطورة ,ألا و هو السمنة ،والذي يعتبر سبباً رئيسياً للإصابة بمرض السكري وأمراض أخرى كثيرة.
