نابلس - النجاح الإخباري - يعتبر البرتقال ذو قيمة غذائية عالية تجعله يتصدر قائمة الحمضيات الأخرى، طعمه لذيذ واستخداماته كثيرة، وله العديد من الفوائد للجسم، كما يمكن استخدام قشوره الخارجية وبذوره بما ينفع البدن.
حيث يحتوي البرتقال على نسبة عالية من السوائل تقدر بـ 87%، كما أنّها تحتوي على نسبةٍ بسيطة من السكريات لا تتعدى 12% وكمية من الكربوهيدرات تقارب 11%، وكميات محدودة جداً من الدهون النباتية والبروتينات، إضافة إلى أحماض الستريك وأحماض الليمونيك ومادة النيوفلافونيد والبكتين ومجموعة متنوعة من الفيتامينات الهامة للجسم أهمها فيتامين ج بنسبة عالية وفيتامينات أخرى كفيتامين ب1، ب2، أ.
وفي هذا المقال نقدم لكم أهم فوائد أكل بذور البرتقال:
1- تقوي الجسم الهزيل وتجعله أكثر حيويةُ ونشاطاً وتمنع الشعور بالضعف العام والكسل.
2- تحفز المعدة الضعيفة على العمل، فتقويها وتزيد إفراز العصارات الهاضمة فيها.
3- تفتح الشهية للطعام وتزيد الرغبة به، لذا فإن تناول البذور يشجع ضعاف البنية أو من يعانون من النحافة على تناول المزيد من الطعام.
