ترجمة : علا عامر - النجاح الإخباري - أشار خبراء التغذية الصحية بأن تناول القهوة المصنوعة من حبوب القهوة الخضراء يساهم بشكل كبير في إنقاص الوزن الزائد، وذلك لأنها مليئة بالمركبات التي التي تكافح الدهون الضارة.
وأكد خبير التغذية "ريك هاي" بأن هناك عدة دراسات تشير بأن تناول هذه القهوة يساهم في خسارة الوزن الزائد بمقدار يضاهي قدرة القهوة العادية بثلاثة أضعاف.
وقال "هاي":" إن ميزة القهوة الخضراء لا تخضع لعمليات التصنيع كالحبوب العادية، كما أها تحتوي على مقدار أقل من مادة الكافيين".
وأضاف:" إن حبوب القهوة الخضراء مليئة بمضادات الاكسدة وحمض الكلوروجينيك".
وأشار "هاي" أيضًا إلى أن القهوة الخضراء تمد الجسم بالطاقة، وتنشط الدورة الدموية في جسم الانسان.
ليس هذا وحسب، فإن فوائد القهوة الخضراء تساهم في تعزيز نظام مناعة الجسم بسبب إحتوائها على مركب متعدد الفينول.
والجدير بالذكر هو أن هناك دراسة نرويجية نشرت قبل عشر سنوات أكدت على فوائد القهوة الخضراء.
