ترجمة علا عامر - النجاح الإخباري - حذر خبراء من أن تناول وجبة الهامبرغر ثلاث مرات أسبوعيًا يزيد من إحتمالية الإصابة بمرض الربو الخطير، وفقًا لما جاء في صحيفة الصن.
وأشار الباحثون إلى أنهم تأكدوا من أن الوجبات السريعة هي أحد الأسباب المرتبطة بالمعاناة من أمراض الرئتين المزمنة، كما أنها تزيد من خطورة تعرضك لمرض الصفير، والحساسية، وحمى الكلأ، وحساسية الأنف.
وأوضح الباحثون التابعين إلى جامعة سيتشوان الصينية بأن الوجبات السريعة أصبحت جزء أساسي من طعام الدول الأوروبية والغنية بشكل خاص، الأمر الذي سيؤدي إلى المعاناة من ازدياد معدل السعرات الحرارية، وزيادة الوزن لدى الكبار والضغار.
وأكد الباحثون على أن عامل السمنة هو عامل مستقل يؤدي إلى المعاناة من الأزمة وفرط الحساسية.
وتطرق الباحثون إلى الحديث عن أهمية نظام التغذية في التأثير على مرض الأزمة من خلال عدة جوانب، على سبيل المثال، تقوم الأحماض الدهنية المشبعة بتنشيط المستقبلات التي تؤدي إلى إطلاق مواد كيميائية مؤيدة لحدوث التهابات مزمنة في المسالك الهوائية.
وهذا ما يقلل من الأطعمة الغنية بالمغذيات الوقائية ، مثل الفواكه والخضروات، والتي تتمتع بعدة خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.
