ترجمة : علا عامر - النجاح الإخباري - كشفت أحد الأبحاث الحديثة عن أن السبب في مواجهة بعض الأشخاص صعوبة كبيرة بالالتزام بالحمية الغذائية يرجع إلى تركيب النسيج الدماغي لهؤلاء الأشخاص.
حيث أوضح الباحثون أن هذه الفئة تعاني من نقص في المادة الرمادية الموجودة في منطقة الدماغ الخاصة بقوة الإرادة، الأمر الذي يفقدهم السيطرة على إرادتهم في عدم تناول الأطعمة الدسمة.
وأشار الباحثون إلى أن المادة الرمادية في دماغ الإنسان تحتوي على خلايا الدماغ التي تسيطر على حركة عضلات الجسم، والكلام، والذاكرة، والمشاعر، بالاضافة إلى اتخاذ القرارات.
كما وشدد الباحثون على أنهم بحاجة إلى إجراء المزيد من الأبحاث والدراسات التي تحدد ما إذا كان بالإمكان التحكم في منطقة الإرادة في الدماغ من أجل زيادة نسبة وجود المادة الرمادية في الدماغ.
وقالت الباحثة الرئيسية لهذه الدراسة"هيلك بلاسمان":" إن تركيب دماغ الإنسان يتغير مع الزمن، لذا لا أريد للإنسان أن يستسلم بسهولة لعدم قدرته على التحكم بإرادته".
وإستندت نتائج هذه الدراسة على قيام فريق الباحثين بتقييم المادة الرمادية ل91 شخص، خلال قيامهم بسؤال هؤلاء الأشخاص بتقييم مدى إرادتهم في تناول بعض الأطعمة.
