ترجمة : علا عامر - النجاح الإخباري - كشفت دراسة حديثة عن أن الإكثار من تناول الطعام يمكن أن يساعد غالبية الأشخاص على خسارة الوزن الزائد، ولكن بشرط أن لا تحتوي هذه الأطعمة على سعرات حرارية عالية.
حيث سمح الباحثون القائمين على هذه الدراسة لكافة الأشخاص بتناول كميات كبيرة من المعكرونة، والأرز، والفواكه والخضراوات بسبب عدم إحتوائها على كميات كبيرة من السعرات الحرارية مقارنة مع السعرات الحرارية التي تحتويها الجبنة والبسكويت.
وأوضح الباحثون من "جامعة ليييد" بأن هذه الأطعمة تشعر الإنسان بالشبع أكثر من غيرها من الأطعمة، الأمر الذي يدفع الإنسان إلى التوقف عن تناول المزيد من الأطعمة وكسب المزيد من السعرات الحرارية.
وصرحت الباحثة الرئيسية"نيكولا باكلاند":" يلجأ غالبية الأشخاص إلى التوقف عن إتباع الحمية الغذائية بسبب شعورهم بالجوع الشديد بين الوجبات، ولكن النتائج التي توصلت إليها دراستنا ستساعد على إنهاء هذه المشكلة بالكامل".
وأضافت:" إن قائمة الأطعمة الموصى بها في هذه الدراسة لا تحتوي على الكثير من السعرات الحراية، وهذا ما يسمح للأشخاص بتناول كميات كبيرة بدون كسب الوزن الزائد".
يذكر أن هذه الدراسة إستندت على إجراء تجربة تضمنت ملاحظة التغيرات الإيجابية التي طرأت على صحة مجموعة من النساء اللواتي إتبعن نظام الحمية الذي يقوم على تناول المزيد من الطعام الصحي.
