ترجمة : علا عامر - النجاح الإخباري - نصحت أحد الأبحاث التي أجرتها جامعة طوكيو الأشخاص الراغبين في خسارة وزنهم الزائد بالتوقف عن إتباع تمارين اليوغا وإستبدالها بالسباحة في المياه الباردة .
حيث أوضح الباحثون بأن التعرض للمياة الباردة يمكنه أن يساهم في تنظيم مستوى سكر الدم، ورفع مستوى عملية التمثيل الغذائي في جسم الإنسان.
ويرجع ذلك إلى مستوى التوتر الذي تتسبب به درجة الحرارة الباردة للجسم، الأمر الذي يدفع الجسم إلى حرق السعرات الحرارية الغير صحية من أجل تدفئة الجسم .
ويأمل الباحثون في إيجاد طريقة من أجل تطبيق هذه التقنية بدون التعرض إلى الجو البارد، هذا ما سوف ينقذ حياة الملايين من الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد .
كما إكتشف الباحثون خلال هذه الدراسة نوع جديد من الدهون الذين أسموه "الدهون فاتحة اللون أو البيج "، و التي أثبتت قدرتها على إزالة الدهون وتنشيط عملية التمثيل الغذائي .
وأشار الباحثون إلى أن هذا النوع الجديد من الدهون يتكون نتيجة تعرض الخلايا البيضاء إلى الأجواء الباردة، هذا ما يساهم في زيادة نسبة نشاطها .
وقد تأكد الباحثون من صحة هذه النظرية من خلال إجراء تجربة تضمن إبقاء عدد من الفئران داخل مكان تصل درجة حرارته إلى 39 درجة مئوية، ولاحظوا تحول الدهون البيضاء إلى الدهون فاتحة اللون .
وصرح الخبير في هندسة الجينات في جامعة طوكيو "جورو ساكاي" :"إن دراسة تأثير البيئة على عملية التمثيل الغذائي أمر علمي، ومهم ،وممتع " .
وتابع:" إن تجربتنا العلمية التالية ستهدف إلى إستخدام الهندسة الجينية من أجل دراسة كيفية إنتاج المزيد من الدهون فاتحة اللون " .
