ترجمة : علا عامر - النجاح الإخباري - أشارت أحد الأبحاث الطبية إلى أن تناول الطعام ببطء يساهم في الوقاية من الإصابة بالبدانة، أو السكتة الدماغية ،أوأمراض القلب والسكري ،وفقاً لما جاء في مجلة تايم الأمريكية .
تأتي هذه النتائج بعد قيام مجموعة من الباحثين التابعين لجامعة "هيروشيما" بإجراء احصائية شملت ما يقارب 1000 شخص قاموا بالاجابة عن سؤال مدى سرعتهم في تناول الطعام .
ومن ثم قام الباحثون بمراقبة أوضاعهم الصحية لمدة 5 سنوات بعد إجراء هذه الإحصائية ، وأشارت النتائج إلى وجود علاقة وثيقة تربط بين عادة تناول الطعام بسرعة والإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي .
كما حذر العلماء من تناول وجبة العشاء بسرعة، الأمر الذي سوف يجنبهم زيادة الوزن ،وارتفاع نسبة السكر في الدم .
كما نصح العلماء كافة الأشخاص من مختلف الأعمار الأكل ببطء لأن ذلك سيجنبهم زيادة الوزن ،و الإصابة بالعديد من الأمراض الصحية .
