وكالات - النجاح الإخباري - نشرت الصحيفة التركية اليومية Milliyet، قائمة من 10 منتجات غذائية تساعد في مكافحة الشيخوخة وتطيل فترة الشباب.
وتضمنت القائمة:
الجوز:
فهو غني بالدهون المتعددة غير المشبعة، وكذلك بأحماض أوميغا 3 التي تنظم مستويات الكوليسترول وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
سمك السلمون:
يحتوي كذلك على مستويات عالية من هذه الأحماض. ويساعد تناوله في الحفاظ على صفاء الذهن مع التقدم في العمر، وهو يحتوي على كميات عالية من البروتين ويتمتع بخصائص مضادة للالتهابات تحمي البشرة من علامات الشيخوخة المختلفة مثل العيوب وحب الشباب والتجاعيد.
العنب البري:
يعتبر من المواد المضادة للأكسدة بشكل قوي بسبب المستوى الكبير من البروانثوسيانين والأنثوسيانين، التي تساعد في مكافحة الشيخوخة المبكرة.
السبانخ:
تحتوي أيضا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. ويمكن أن يقلل ذلك بشكل كبير من التدهور العقلي المرتبط بالعمر ومشاكل الرؤية وتنكس العظام.
ويمكن أن تمنع السبانخ، أمراض القلب والأوعية الدموية، وخفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، وحتى خطر الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي.
الشاي الأخضر:
يتمتع بخصائص مماثلة. حيث يحسن صحة الجلد ويمنع أيضا مخاطر الإصابة بمجموعة من الأمراض، مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب.
البروكلي:
يساعد من خلال مركبات السلفورافان والإندول، على حماية الخلايا من التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي، ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
زيت الزيتون:
يعتبر مفيدا للغاية لصحة الجلد والبشرة، وله تأثير إيجابي على صحة القلب ويساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم.
الشوكولاتة الداكنة:
تحتوي على مركبات الفلافانول التي تحفز استرخاء الأوعية الدموية، مما يجعلها شابة ومرنة.
الطماطم:
تتضمن مادة الليكوبين التي لها خصائص مضادة للشيخوخة، ولها تأثير مفيد على الجلد.
الفلفل الأحمر:
يحتوي على فيتامين سي المفيد لإنتاج الكولاجين، بالإضافة إلى عدد من مضادات الأكسدة القوية.
