النجاح الإخباري - يمكن أن تعزز المستويات العالية من العناصر الغذائية في اللفت الأخضر الصحة وتساعد في منع المرض للمرأة الحامل، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية، والسكتة الدماغية، وارتفاع ضغط الدم.
فوائد اللفت الجمالية للحامل
يمكن أن يساعد اللفت الأخضر في الحفاظ على صحة الجلد والشعر، بسبب ارتفاع نسبة فيتامين أ، الضروري أيضاً لنمو جميع أنسجة الجسم، بما في ذلك الجلد والشعر. كما أنه يلعب دوراً في إنتاج الزهم، كما يحافظ الزهم على ترطيب الشعر، فيتامين سي مهم لبناء الكولاجين والحفاظ عليه، والذي يوفر بنية للبشرة والشعر، كما يوفر فوائد لجهاز المناعة، ينتج تساقط الشعر عن نقص الحديد، ويساعد تناول كمية كافية من الأطعمة التي تحتوي على الحديد، مثل اللفت الأخضر، في منع ذلك.
يمكن أن يؤثر نقص الحديد في النظام الغذائي أيضاً على مدى كفاءة الجسم في استخدام الطاقة، تعتبر بذور اللفت مصدراً جيداً للحديد، مثل السبانخ والعدس والكرنب.
فوائد اللفت للحامل في الحد من فقر الدم
يعد نقص الحديد أحد أكثر حالات نقص المغذيات شيوعاً في البلدان المتقدمة، وهو سبب رئيسي لفقر الدم، تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي مع الأطعمة الغنية بالحديد يزيد من قدرة الجسم على امتصاص الحديد، تعتبر بذور اللفت وحدها مصدراً ممتازاً لكل من فيتامين سي والحديد.
الوقاية من هشاشة العظام
يساعد فيتامين K والكالسيوم في اللفت الأخضر على درء ترقق العظام، والحفاظ على الهيكل العظمي قوياً، ربط الخبراء تناول كميات منخفضة من فيتامين ك والكالسيوم مع خطر أكبر لكسر العظام، يمكن أن يحسن استهلاك فيتامين ك الكافي من صحة العظام من خلال تحسين امتصاص الكالسيوم، لتقليل إفراز الكالسيوم في البول، والعمل كمعدل لبروتينات مصفوفة العظام.
يوفر اللفت الأخضر أيضاً واحداً من أعلى محتويات الكالسيوم لكل جرام من أي فاكهة أو خضر، يعزز فيتامين أ والفوسفور والمغنيسيوم صحة العظام، وهي موجودة أيضاً في أوراق اللفت.
فوائد اللفت للحامل تحميها من داء السكري
تحتوي بذور اللفت على نسبة عالية من الألياف، مما يوفر 5 جرامات لكل كوب. أظهرت الدراسات أن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الأول الذين يستهلكون أنظمة غذائية عالية الألياف لديهم مستويات أقل من الجلوكوز في الدم، وأن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 قد يكون لديهم تحسن في نسبة السكر في الدم والدهون ومستويات الأنسولين.
توصي الإرشادات الغذائية للأميركيين بتناول 25 جراماً من الألياف يومياً للنساء و38 جراماً يومياً للرجال حتى سن 50 عاماً. بعد ذلك، يجب أن تحصل المرأة على 21 جم يومياً والرجال 30 جم.
يحتوي اللفت الأخضر أيضاً على مضاد للأكسدة يعرف باسم حمض ألفا ليبويك. وقد ثبت أن هذا يخفض مستويات الجلوكوز، ويزيد من حساسية الأنسولين ويمنع التغيرات التأكسدية التي يسببها مرض السكري.
اللفت للحامل يحسن الهضم
يحتوي اللفت الأخضر على نسبة عالية من الألياف والمحتوى المائي، مما يساعد على منع الإمساك وتعزيز الانتظام والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
اللفت يعزز الخصوبة والحمل
بالنسبة للنساء في سن الإنجاب، فإن استهلاك المزيد من الحديد من المصادر النباتية مثل السبانخ والفاصوليا واليقطين والفاصوليا الخضراء قد يعزز الخصوبة، وفقاً لمنشورات الصحة بجامعة هارفارد الطبية.
اللفت مصدر جيد لحمض الفوليك
هناك حاجة أيضاً إلى تناول حمض الفوليك الكافي أثناء الحمل، لحماية الجنين من عيوب الأنبوب العصبي، تعتبر بذور اللفت مصدراً جيداً لكل من حمض الفوليك والحديد.
فوائد اللفت للحامل النوم الجيد
الكولين في اللفت الأخضر يمكن أن يساعد في أنماط النوم والمزاج، يحتوي اللفت الأخضر على مادة الكولين، وهو عنصر غذائي مهم يساعد في النوم وحركة العضلات والتعلم والذاكرة، يساعد الكولين أيضاً على الحفاظ على بنية الأغشية الخلوية، ويساعد في نقل النبضات العصبية، ويساعد في امتصاص الدهون، ويقلل الالتهاب المزمن، قد يساعد حمض الفوليك، الموجود أيضاً في الكرنب الأخضر، في علاج الاكتئاب عن طريق منع زيادة إفراز الهوموسيستين في الجسم ،يمنع الهوموسيستين الدم والمواد المغذية الأخرى من الوصول إلى الدماغ. يتداخل الهوموسيستين الزائد مع إنتاج هرمونات السيروتونين، الدوبامين، والنورأدرينالين. تنظم هذه الهرمونات المزاج والنوم والشهية.
اللفت يساعد الحامل على ممارسة الرياضة والأداء الرياضي
ثبت أن النترات الغذائية تعزز توسع الأوعية وتحسين أكسجة العضلات أثناء التمرين، يحسن أيضاً نوعية الحياة لأولئك الذين يفتقرون إلى الأكسجين بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز التنفسي أو التمثيل الغذائي، تعد الخضراوات الورقية الخضراء مثل اللفت والجرجير من بين أهم مصادر النترات.
