ترجمة : علا عامر - النجاح الإخباري - حذرت دراسة استقصائية حديثة من أن 98% من وجبات الغداء التي يعدها الأهالي لـ"أطفالهم في المدارس" تحتوي على الكثير من الدهون المصنعة والسكريات.
على سبيل المثال الأطعمة الدهنية المشبعة مثل النقانق والهمبورغر و الأطعمة المقلية، والسكريات مثل العصائر المحلاة والمشروبات الغازية والحلوى الصناعية.
ووجد الباحثون أن غالبية الوجبات التي يعدها الأهالي تتميز بحجمها الكبير الذي قد يسبب السمنة.
وقال الدكتور "باول إيفان"، جمعية السمنة البريطانية،:" إن معظم الأهالي يقصرون أعمار أطفالهم بسبب هذا السلوك السيء".
وأضاف: " إن تعويد الأطفال على تناول هذه الأطعمة يمكنه أن يضر بصحتهم على المدى البعيد".
وأشار الباحثون إلى ان نتائج هذه الدراسة تظهر أن 17 % فقط من الأطفال يتناول وجبة غداء تحتوي على الخصراوات والمواد الصحية.
في حين أن 1.6% فقط من الأطفال يتناولون وجبات صحية تناسب معايير الصحة القياسية.
