ترجمة : علا عامر - النجاح الإخباري - حذرت دراسة علمية حديثة من أن الوجبات السريعة مصدر أساسي لإنتشار عدوى الإصابة بفيروس"نوروفيروس" المعدي.
ووفقا للدراسة التي نشرتها صحيفة "ذا صن" وترجمها موقع النجاح الإخباري، فإن هذه النتائج مستندة على تحليل الخبراء ما يقارب 380 ألف حالة عانت من مضاعفات الإصابة بفيروي "نوروفيروس".
وحذرت وكالة المعايير الغذائية من أن هذا الفيروس يتسبب بمعاناة الملايين سنويا من مضاعفات المشاكل الهضمية.
وأشارت إلى أن 26% من الأطعمة السريعة تحتوي على هذا الفيروس الخطير.
وأوضح الخبراء إلى أن الوجبات التي تحتوي على الخس يمكن أن تسبب بنشر العدوى بنسبة 30 %، بينما يمكن أن يسبب توت العليق بنشر العدوى بنسبة 4%، والمحار 4 %.
كما تزيد إحتمالية نقل وجبات اللحوم التي تتطلب إعدادها بالأيدي للفيروس مقارنة مع وجبات السمك.
وقال الباحث "غاي بوبي": " إن هذه الدراسة تؤكد على أهمية إتباع معايير النظافة والتعقيم لتقليل فرص نقل الفيروس والعدوى".
والجدير بالذكر أن عدوى نوروفيروس تسبب حدوث التقيؤ والإسهال الشديدين.
ويمكن أن يؤدي القيء والإسهال إلى الإصابة بالجفاف الحاد ويتطلب العناية الطبية عند بعض الأشخاص، وخاصة الرُضع وكبار السن ومن يعانون من أمراض مزمنة.
