وكالات - النجاح الإخباري - أكدت دراسة جديدة ان الاطفال الذين يعانون من حساسية مفرطة من بعض الاطعمة يتناولون كمية كبيرة من الوجبات السريعة.
ووجد الباحثون ان الاطفال الذين يعانون من الحساسية الغذائية تزيد لديهم نسبة الجزيئات الضارة في انسجتهم، مشيرين إلى أن هذه الجزيئات الضارة الى الجسم من خلال تناول الاطعمة المصنعة والجاهزة مثل البرجر والبيتزا والكيك.
وأجرى الباحثون هذه الدراسة باستخدام بيانات مجموعة مكونة من 61 طفل اعمارهم بين 6 و12 عام حيث يعاني 23 طفل منهم من حساسية الطعام.
واظهرت النتائج، التي نشرت في موقع صحيفة الديلي ميل البريطانية، ان حساسية الطعام شائعة بين الاطفال المقيمين في المناطق التي تنتشر فيها الوجبات السريعة والاطعمة المصنعة.
وتعتبر المملكة البريطانية المتحدة أحد اكثر المناطق ارتفاعا من حيث نسب الحساسية الغذائية في العالم حيث يعاني واحد من كل خمسة اشخاص من هذا النوع من الحساسية.
