النجاح الإخباري - المستويات العالية من الكولسترول السيئ ونسبة الكولسترول الكلي يمكن أن تزيد من خطر الاصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب. وتشمل نسبة الكوليسترول الكلي مستويات كل من الكولسترول السيئ أو البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة ، والبروتين الدهني عالية الكثافة أو الكولسترول الجيد.
وفقًا لمايو كلينيك ، يلعب نظامك الغذائي دورًا أساسيًا في تقليل مستويات الكوليسترول. وقد تساعد إضافة بعض المشروبات في نظامك الغذائي على خفض نسبة الكوليسترول .
المشروبات التي تخفض نسبة الكوليسترول:
1.عصير التوت
يساعد التوت في خفض مستويات الكوليسترول في الدم ، ولكن بعضها أكثر فعالية من غيرها. في دراسة أجريت في جامعة كاليفورنيا في ديفيس ، ذكر الباحثون أن التوت الطازج ينقص بشكل كبير مستوى الكولسترول الضار. كما وجدوا أن العليق الأسود بشكل خاص هو الأكثر فاعلية ، يليه التوت الأحمر والعنب، والفراولة على التوالي.
2. شاي الزنجبيل
يستخدم الزنجبيل طبيًا لسنوات في علاج المشاكل الصحية مثل الإسهال والغثيان. وتشير الأبحاث الأولية إلى أن شاي الزنجبيل قد يساعد أيضًا في خفض نسبة الكوليسترول وفي الوقاية من تصلب الشرايين ، وفقًا لمركز جامعة ماريلاند الطبي. ولكن من المستحسن عدم تناول أكثر من 4 غرام من الزنجبيل يوميا.
3. عصير العنب
عصير العنب غير الكحولي من المشروبات المفيدة أيضاً. يحتوي عصير العنب على نف المغذيات الموجودة في النبيذ الأحمر والتي تساعد على خفض مستوى الكوليسترول. يحتوي العنب على فوائد لخفض مستوى الكوليسترول LDL وتحسين مستوى الكوليسترول HDL في الدم.
ينصح بتناول 8 أونصات من عصير العنب يومياً للنساء ، و 16 أونصة من عصير العنب للحصول على أفضل فوائده. يفضل عصر العنب الطازج للاستفادة من فوائده.
4. الشاي الاخضر
من الفوائد الإضافية لشرب الشاي الأخضر هو خفض مستوى الكوليسترول. بالإضافة الى خفض مخاطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.
يحتوي الشاي الأخضر على مستويات أعلى من مضادات الأكسدة التي تسمى بوليفينول. وفقا لمركز جامعة ماريلاند الطبي ، أظهرت دراسات مختلفة أن الشاي الأخضر يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول الكلي و LDL الكولسترول.
أيضا ، فإنه يعزز مستويات الكوليسترول الحميد ، الذي يزيل الكولسترول السيئ من الشرايين. يعتقد الباحثون أن مادة البوليفينول في الشاي الأخضر تمنع امتصاص الكوليسترول في الأمعاء ويمكن أن تعزز إفرازه من الجسم.
5. عصير الكرز اللاذع
يحتوي الكرز اللاذع على مضادات الأكسدة التي يمكن أن توفر العديد من الفوائد ، بما في ذلك خفض مستويات الكوليسترول في الدم. وجدت دراسة أجريت في مركز جامعة ميتشيغان لأمراض القلب والأوعية الدموية أن الفئران التي تناولت مسحوق الكرز الحامض بأكمله كجزء من نظام غذائي غني بالدهون ، كان لها مستويات أقل من الكولسترول مقارنة بالفئران الأخرى.
