النجاح الإخباري - يفضل الكثيرون منا الأطعمة الحارة، لأنها بمثابة فاتح للشهية، وتدفعنا لتناول وجباتنا بحب وحماس، كما أنها تمنحنا جرعة سعادة تستمر لما بعد الانتهاء من تناول الطعام، ولكن عندما يتعلق الأمر بحب الشباب نسارع باتهامها وإلقاء اللوم عليها دون أيّ دليل علمي، فضلاً عن تجاهل العوامل الأخرى، مثل التوتر العصبي، وتغير الهرمونات، وأتربة الجو، ودرجات الحرارة، والسكريات، والأطعمة المصنعة.
وكشفتْ طبيبة الأمراض الجلدية الهندية “أبارنا سانثانام” حقيقة دور تلك الأطعمة الحارّة في ظهور حبوب الوجه، من خلال رفع درجة حرارة الجلد ما ينتج عنه التعرق وخروج الزيوت من مسام البشرة.
ومن المعتقدات الشائعة أيضًا، أنّ تلك الزيوت تحبس الأوساخ والبكتيريا داخل مسام البشرة، ما يتسبب في ظهور الحبوب بمناطق مختلفة في الوجه، ولا يرتبط هذا الاتهام بالأطعمة الحارة فقط، وإنما للشكولاتة والأطعمة الدهنية نصيبًا منه.
وأوضحتْ أبارنا: “تسبب الأطعمة الحارة في ظهور حبوب الشباب هو مجرد أسطورة، والعديد من التوابل مثل القرفة، والقرنفل، والفلفل الأحمر تقلل من الإلتهاب في الجسم، وثبت علميًا أنّ الأطعمة التي تسبّب معظم الالتهابات تحتوي على السكر، ومع تقليل كمية السكريات بالفعل تختفي حبوب الشباب، لذا انطلقوا في تناول الأطعمة الحارّة دون خوف”
