النجاح الإخباري - يعتبر اللب الأبيض من المسليات التي يفضلها الكثير من الأشخاص تناولها عند مشاهدة التليفزيون، نظرًا لمذاقه اللذيذ، فضلًا عن احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للإنسان.
يحتوي اللب الأبيض على العديد من مضادات الأكسدة، التي تحارب الشوارد الحرة بالجسم، ما يقلل من فرص الإصابة بالأورام السرطانية، خاصةً سرطان البروستاتا، والرئة، والقولون، والثدي بعد انقطاع الطمث عند السيدات.
يحتوي اللب الأبيض على نسبة عالية من المغنيسيوم، وهو من العناصر الغذائية التي تساهم الكوليسترول بالجسم وضغط الدم، كما يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
أكدت بعض الدراسات أن اللب الأبيض يساهم في خفض نسبة السكر المرتفع إلى مستوياته الطبيعية بالدم، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لمرضى السكري، مثل مضادات الأكسدة والمغنيسيوم والألياف.
يتميز اللب الأبيض باحتوائه على الألياف المفيدة لصحة الجهاز الهضمي، التي تساهم في فقدان الوزن من خلال التقليل من الشعور بالجوع، كما تساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، لأنها تعمل على ضبط السكر بالدم.
