طريقة اعداد سلطة المعكرونة بالدجاج
- تم النشر بتاريخ: 2020-05-19 12:31
سلطة المعكرونة بالدجاج
النجاح الإخباري - مكونات سلطة المعكرونة بالدجاج
- 400 غ معكرونة بينه
- 3 صدور دجاج
- 20 حبة بندورة كرزية مقطعة إلى أنصاف
- 12 حبة طماطم مجففة مفرومة خشناً
- باقة حبق طازجمفروم خشناً
- 1 ملعقة طعام عسل
- 1 ملعقة طعام خل البلسمي
- 9 ملعقة طعام زيت زيتون + 2 ملعقة طعام للطهو
- 3 فص ثوم
- ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير - سلطة المعكرونة بالدجاج
- نقطع صدور الدجاج إلى أنصاف بشكل طولي ونضيف إليها الملح والفلفل.
- نسخن ملعقة طعام من زيت الزيتون في مقلاة ونطهو الدجاج فيها، ثم نضعه جانباً ليبرد، ثم نقطعه إلى شرائط.
- نطهو المعكرونة في ماء مملح يغلي مع إضافة ملعقة زيت زيتون حتى تنضج المعكرونه.
- نمزج الخل البلسمي و9ملاعق طعام زيت زيتون والثوم والعسل معاً في وعاء. نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة.
- نصفي المعكرونة ونضيفها مباشرة لوعاء الصلصة حيث أن المعكرونة الساخنة تمتص النكهات بشكل أفضل.
- نضيف الدجاج والبندورة الكرزية والطماطم المجففة والحبق ونقلب المكونات معاً.
- رابط قصير
- https://nn.najah.edu/6M1R/
- الكلمات المفتاحية
-
Back to top