رولات البيتزا المقلية

النجاح الإخباري - المقادير

- لدهن أطراف العجينة :

• طحين : 2 ملعقة كبيرة
• الماء : 2 ملعقة كبيرة

- عجينة السبرينغ رول : عبوة (مربعة الشكل)
- جبن موزاريلا : كوب (أصابع)
- سلامي : كوب
- الزيت : غزير (للقلي)

طريقة التحضير

1. افردي عجينة السبرينغ رول على السطح المراد العمل عليه.
2. ضعي أصابع جبن الموزاريلا، وقطعة من السلامي.
3. لفي العجينة على المكونات بشكل الرول.
4. عند أطراف العجينة، ادهني القليل من خليط الطحين والماء حتى يتماسك الرول جيداً على الحشوة.
5. سخني الزيت بقدر عميق على النار.
6. ابدأي بقلي رولات البيتزا حتى تتحمر.
7. قدميها دافئة أو ساخنة بحسب الرغبة