النجاح الإخباري - المكونات
400 جم شرائح لازانيا
1/2 ك لحمة مفرومة مطهية مع صوص طماطم
3 م ك زبدة
3 م ك دقيق
4 كوب لبن
1 كوب كريمة
جبنة موزاريلا
ملح
فلفل
الطريقة
تضاف الزبدة والدقيق على النار للحصول على لون أشقر
يضاف اللبن بالتدريج مع الخفق للحصول على قوام سميك وتضاف الكريمة وتقلب
يضاف الملح والفلفل
في قالب فرن يضاف البشاميل وترص شرائح اللا زانيا
تضاف اللحمة المفرومه وبشاميل وتضاف الجبنه
ترص طبقة أخرى من شرائح اللازانيا وطبقة من اللحمة والبشاميل والجبنة
تكرر الخطوات ويضاف البشاميل والجبنة
تخبز لمدة ٣٠ دقيقة وتقدم
