النجاح الإخباري - هل تحبين الباستا والمعكرونة، لما لا تجربي هذه الطرثقة معكرونة بالجمبري والصلصة الحمراء..
المكونات:
1 كيس معكرونة
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
250 جم جمبري، مقشر (يمكن استخدام الجمبري الطازج أو المجمد)
170جم صلصة طماطم
1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء، مقطعة
ملح وفلفل أوراق
كزبرة كاملة و قطع ليمون للتقديم
الطريقة:
أعدي المعكرونة حسب إرشادات العبوة. أغلي الزيت على درجة حرارة مرتفعة ثم أضيفي الجمبري .
قلبي الجمبري لمدة ٢-٣ دقائق حتى يصبح لونه وردي.
أضيفي الصلصة وأتركيها لمدة ١-٢ دقائق.
أضيفي المعكرونة و الكزبرة وقلبيهما جيدا مع إضافة الملح و الفلفل.
قدميه ساخنا مع أوراق الكزبرة و قطع الليمون.