النجاح الإخباري - المكوّنات
معكرونة فارفالي أي فراشات - 200 غرام
تونة معلّبة ومفتة - 2
طماطم كرزية مقطّعة إلى أنصاف - كوبان
زيتون أسود منزوع النواة ومقطّع إلى أنصاف - ربع كوب
لتحضير الصلصة:
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة
خلّ - ربع ملعقة كبيرة
ملح - بحسب الرغبة
حبق يابس - ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفّيها جيداً ثمّ ضعيها في وعاء كبير.
2- ضعي فوق المعكرونة التونة، الطماطم والزيتون.
3- لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الخلّ، الملح والحبق اليابس.
4- أسكبي الصلصة فوق السلطة واخلطيها.
