النجاح الإخباري - يعد الكرز احد الفواكه الصيفية المشهورة بمذاقها اللذيذ، وتعود على الجسم والبشرة والمناعة بفوائد عديدة، ويؤكد الاطباء انها ثمرة مثالية لتجديد احتياطي الفيتامينات والمواد المغذية المفيدة للجسم بعد موسمي الشتاء والربيع.
فالكرز يحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم والمنغنيز والنحاس والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد وعناصر مضادة للالتهابات ، وتناول مقدار كوب واحد من هذه الثمرة، يزود الجسم بالعناصر المعدنية اللازمة لإنتاج الدم، فتنفع بصورة خاصة كل من يعاني من فقر الدم.
ويعتبرها الاطباء فاكهة فريدة، تقي من أمراض القلب وتحسن توازن الماء في الجسم وتساعد على خروج السوائل الزائدة، وتعزز حالة ووظيفة عضلات القلب.
وحسب خبراء التغذية يفضل تناول 300 غرام من الكرز فقط، وعدم تناوله بكميات كبيرة لأن ذلك قد يسبب الاسهال ، ويفضل تناوله مع الفواكه الاخرى في الصباح وليس في الليل لأنه قد يؤدي إلى الانتفاخ والأرق
