ارز

صحة

ما هي الحبوب الضرورية للحصول على أمعاء صحية ؟

3 سنوات، 6 أشهر ago

يحاول أغلب الناس معرفة أهم المواد الغذائية التي يجب عليهم إدراجها في قائمة نظامهم الغذائي حتى يحصلوا على فوائد صحية أكثر، وتعتبر الحبوب من المواد الغنية …

صحة

خبراء: تناول الخس والجزر يغني عن الخبز والأرز

4 سنوات، 11 شهر ago

وجد أطباء أن الخس والجزر يمكن أن يساعدا على تلبية احتياجات الجسم اليومية من الكربوهيدرات، وفق ما أشارت بيانات خاصة بالأنظمة الغذائية في الولايات المتحدة. وذكر موقع …

مجبوس الدجاج الكويتي

5 سنوات، 1 شهر ago

المجبوس كلمة تعني الأرز المكبوس والمطبوخ بمرق اللحم أو الدجاج أو السمك، وتشتهر دولة الكويت بتحضيره، كما ويتمّ إعداده في المناسبات الكبيرة كطبق رئيسي، وبما …

طريقة عمل المحاشي الفلسطينية

5 سنوات، 2 شهرين ago

تعتبر أكلة المحاشي من الأكلات الشعبية والتي يكثر إعدادها في فلسطين، وفي بلاد الشام خاصّة. وهو طبق مفيد جداً، ويعود ذلك إلى اشتماله على العديد …

طبق الربيعية الفلسطينية

5 سنوات، 2 شهرين ago

تشتهر مقلوبة الفول الأخضر في فلسطين والأردن تحديداً خلال فصل الربيع (موسم الفول) والكثير من الناس يقومون بشراء أو حصد كميات ضخمة من الفول الأخضر الطازج …

القدرة الفلسطينية

5 سنوات، 2 شهرين ago

تعرف القدرة الفلسطينيّة بدايةً في فلسطين، ومن ثم انتشرت لتصل إلى العديد من البلاد العربيّة، فهي، وهي تتميّز بأنّها إحدى الوجبات الدسمة التي تقدّم في الولائم، …

ورق العنب

5 سنوات، 2 شهرين ago

ورق العنب، من الأكلات المشهورة والمفضلة في فلسطين بشكل عام، وهي أكلة معروفة باسم ورق الدوالي في الأردن، وفلسطين. ويحضر عن طريق سلق ورق العنب، يغسل الأرز ويخلط …

المجدرة

5 سنوات، 2 شهرين ago

تعد المجـدرة أكلـة شعبية فلسطينية، تتكون من العدس والبرغـل (القمح المسلوق) وزيت الزيـتون، والبصل المقلي المحمر. ويشكل البصل المقلي مكونًا رئيسيًا عظيم الشأن في هذا …

المقلوبة الفلسطينية

5 سنوات، 2 شهرين ago

تعتبر المقلوبة طبق لذيذ وشهي يمتاز به المطبخ الفلسطيني وذلك لروعة مذاقها وتنوع مكوناتها من خضار وأرز ولحم أو دجاج، لكنها غالباً ما تكون دَسِمةً جداً …