تلعب جميع العناصر الغذائية الأساسية دورًا في الحفاظ على صحتنا، فإلى جانب أهمية الألياف للهضم، فإن البروتينات تمنح الشعور بالشبع وتوفر الكربوهيدرات طاقة يحتاجها الجسم. …
يمتاز زيت الزيتون بفوائده الصحية الكثيرة لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة حيث أجرى علماء جامعة برشلونة البرتغالية، دراسة بهذا الشأن، أظهرت نتائجها أن …
عندما يتعلق الأمر بالعمر المديد المتوقع، فإنه يُنصح في الغالب بتناول طعام صحي متوازن، وتجنب التدخين وعدم استهلاك الكحول وغيرها من الإجراءات المعروفة في الحفاظ …
اكتشف الخبراء أن المادة الطبيعية Epigallocatechin gallate المضادة للأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر يمكن أن تساعد في مكافحة عدوى البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية. ويفيد موقع …
وفقا لدراسة نشرت في صحيفة "ميديكال إكسبرس"، فقد وجد الباحثون أن مركب يبيغالوكاتشين غالاتي (EGCG) الموجود بنسب عالية في الشاي الأخضر يساعد على تنشيط عقار أزتريونام …
يستخرج زيت الحبة السوداء من بذور حبة البركة أو ما يُعرف أيضا باسم الكمون الأسود، والكالونجي الأسود، والكراوية السوداء، وهو نوع نباتي موطنه جنوب آسيا، …
الشاي غير المحلى غني بمضادات الأكسدة، التي تمنع الأمراض المزمنة وتساعد على إصلاح الخلايا في الجسم ،ويقول الطبيب وجراح العظام في توليدو بولاية أوهايو، أنتوني …
يفضل كثيرون في فصل الصيف قضاء إجازاتهم على الشواطئ، متجاهلين التحذيرات الطبية بشأن خطورة التعرض لأشعة الشمس لفترة طويلة. وغالبا ما يتم اللجوء لواقيات الشمس …
يقول العلماء إن أحد أنواع "الأطعمة الممتازة" التي يجب أن تدخلها في طعامك او العصائر هو التوت الأزرق. وهذه الثمرة موطنها أمريكا الشمالية غنية بالمواد المضادة …
من الممكن أن نجد مضادات الأكسدة في الأطعمة التي نتناولها، ولكن أيضاً في مستحضرات العناية بالبشرة التي نستعملها. مما تتألّف هذه العناصر الفعّالة؟ أين يمكن أن نجدها؟ …
