تتميّز العوامة ببساطة مقاديرها وسهولة تحضيرها في المنزل خصوصًا في شهر رمضان المبارك الذي تتنوع فيه اصناف الحلوى، اضافة الى طعمها المقرمش واللذيذ . مقادير …
تعد “العوامة" و"المشبك" من أشهر الحلويات التراثية والشعبية في مختلف البلاد العربية، وخاصة في بلاد الشام ومن ضمنها فلسطين حيث تعتبر ركيزة أساسية للموروث "المطبخي" …