تعتبر الطماطم (البندورة) مصدرا رئيسيا لمادة الليكوبين المضاد للأكسدة، والتي تعطي الثمار لونها الزاهي، كما أنها تحتوي على مادة بيتا كاروتين وحامض الكلوروجينيك، وفق ما …
وجدت دراسة جديدة أن صلصلة الطماطم المطبوخة، بما فيها الكاتشب، يمكن أن تحمي أجسامنا من السرطان. وأثناء دراسة الفاكهة الحمراء، توصل الباحثون إلى أن صلصات …
أعلنت روسيا، أمس الجمعة، عن رفع الحظر عن استيراد الطماطم التركية، بعدما كانت رفعت العام الماضي القسم الأكبر من العقوبات التجارية التي كانت فرضتها على …