أكد أندري بوبروفسكي، خبير التغذية على أن الأسماك ليست غنية بالأحماض الأمينية الأساسية والفيتامينات والمعادن فحسب، بل إنها تساعد أيضًا في محاربة اكتئاب الخريف. ووفقا له، …
قدمت الهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية، مجموعة من النصائح لمعرفة إذا ما كانت الأسماك طازجة أم لا. وفي منشور عبر صفحتها الرسمية …
أكدت دراسة علمية حديثة، أن تناول ثلاث وجبات من السمك أسبوعيا، يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء. وذكرت صحيفة "تلغراف" البريطانية، أن باحثين …
قدم باحثون نيوزيلنديون أول عرض مفصل للآلية التي تسمح لبعض الأسماك بتغيير جنسها. ويستطيع حوالي 500 نوع من الأسماك التبديل بين الذكورة والأنوثة عندما تستدعي …
كشفت دراسة جديدة أن المكونات الأكثر غنى بالعناصر الغذائية في الأسماك، ليست لحومها، بل الأجزاء الثانوية التي يتم التخلص منها عند التحضير. وجاء في دراسة …
كشفت دراسة جديدة أن المكونات الأكثر غنى بالعناصر الغذائية في الأسماك، ليست لحومها، بل الأجزاء الثانوية التي يتم التخلص منها عند التحضير. وجاء في دراسة …