أكد مجموعة من العلماء في جامعة كولومبيا، الأمريكية، علة أهمية تأثير الكاكاو الذي تصنع منه الشكولاتة على الدماغ، والقلب. وأجرى الباحثون دراسة تضمنت، إعطاء مجموعة …
مزيج من الحب والفن والمذاق المميز تبدع العشرينية سجود سلوادي من محافظة نابلس، بتقديم تمور مغلفة ومحشوة بالشوكلاته بنكهات عديدة، تنافس فيها كبرى الشركات العالمية. …
أصيب سكان إحدى البلدات السويسرية بشيء من الذهول عندما فاجأهم تساقط ما يشبه "حبيبات ثلجية" من الشوكولاتة، ووجدوا حبيبات من مسحوق الكاكاو الناعم تتساقط عليهم، …
كشفت دراسة طبية حديثة أن الإفراط في تناول الشوكولاته يزيد من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء. وأوضح الباحثون أن الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل الشوكولاته والبندق …
كشفت دراسة طبية حديثة أن تناول الشوكولاته يمكن أن يساعد على تجنب الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وأوضح الباحثون أن تناول الحلويات والشوكولاته مرة واحد …
أكدت الدكتورة فارفارا زارودينا، أخصائية التغذية، أن الشوكولاتة هي واحدة من أغنى مصادر مضادات الأكسدة ولها تاثير إيجابي في منظومة المناعة. وأشارت الخبيرة في حديث …
لا يستطيع أغلب الأشخاص تناول الأطعمة الصحية في العمل، وهذا الأمر يتسبب في تعرض الأشخاص لزيادة فرص الإصابة بالعديد من الأمراض، وخلال هذا التقرير سنتعرف أكثر …
أشار البروفيسور توماس زويفرلاين، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي الألماني، إن التهاب الأمعاء يتطلب تغذية خاصة، حيث ينبغي الابتعاد عن مجموعة من الأطعمة. وبحسب زويفرلاين فإنه …
المكونات: 45 غ من رقائق الشوكولاتة نصف الحلوة أو الحلوة أو الشوكولاته المفرومة (حوالي ربع كوب) 150 غ من الريكوتا (نصف علبة) 1 بيضة كبيرة 3 ملاعق طعام سكر …