تحدثت العديد من الدراسات الصحة حول القيمة الغذائية التي يحملها الشمندر على الصحة ولتوضيح مجمل هذه الفوائد استضافت اذاعة "صوت النجاح" اخصائية التغذية زين جبارين والتي …
في هذا الوقت من العام، أي فصل الشتاء، يمكن القول إن الوقت حان لبعض الأطباق أو المأكولات، لاسيما الحساء والشوكولاتة الساخنة وكل الأشياء الدافئة. ومن هنا، يصبح من …
يمكن تناول الشمندر بعدة أشكال فيمكن تناوله نيئاً، وكذلك يمكن تناوله مطبوخاً أو ممكن تناوله على شكل مخلل، أوتناوله على شكل عصير، ومن العناصر الغذائية التي …
تنبع أهمية الشمندر من الفيتامينات والمعادن، التي يحوي عليها، ومنها النحاس والفولات والمنغنيز والبوتاسيوم، وهو غني بفيتامين (ج)، الذي يعد أحد مضادات الأكسدة، التي تعزز مناعة الجسم. ونكتفي …
الشمندر غني بالمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم وفيتامين ج والفوسفور والمنجنيز وتحتوي على البيتين والكاروتين ومركب ب. البيتين هو مادة تساعد في حماية الكبد وتحفيز تدفق …
يتميّز الشمندر بلونه الأحمر الداكن وطعمه الفريد من نوعه، وهو معروف بقُدرته على إعطاء الطَّاقة للجسم، وعلى تنشيط الدَّورة الدَّمويّة، وعلى الرّغم من أنَّ اللَّون …
يعد الشمندر من أهم وأرخص الخضار الجذرية التي تحتوي على المغنيزيوم والبوتاسيوم وغيرها من المركبات المفيدة لصحة الجسم. ويوصي علماء من جامعة ويك فورست في …
يعد الشمندر من أهم وأرخص الخضار الجذرية التي تحتوي على المغنيزيوم والبوتاسيوم وغيرها من المركبات المفيدة لصحة الجسم. ويوصي علماء من جامعة ويك فورست في …
