الملوخية

طبق اليوم

الملوخية سيدة المائدة الفلسطينية في رمضان

2 سنوات، 8 أشهر ago

الملوخية من الأكلات العربية الشهية التي تشتهر بكونها الطبق الأول في شهر رمضان المبارك، إذ تكون محضرة من ضمن أطباق السفرة، خصوصًا أول أيام شهر …

طبخ الملوخية الفلسطينية

5 سنوات، 2 شهرين ago

تعد الملوخية من النباتات التي تنمو في فلسطين، حيث يحضرها الكثير من الأشخاص في الولائم الكبرى، كما يمكن تقديمها بجانب الأزر بالشعيرية، أو بالدجاج، أو اللحم، …

صحة

أهم المحتويات الغذائية لطبق الملوخية

5 سنوات، 2 شهرين ago

تعتبر الملوخية نوع من أنواع النباتات الزهريّة لون أزهار صفراء وتحتاج إلى طقس دافئ حيث إنّها لا تتحمل البرودة، وهي نبات غني بالفيتامينات والمعادن الغذائية، …

صحة

فوائد الملوخية الخضراء

5 سنوات، 3 أشهر ago

تحتل الملوخية الخضراء مكانة هامة في المطبخ المصري والعربي عموماً؛ فهي الأكلة الشهية التي تتحطم أمامها الفوارق الطبقية، فمختلف الفئات والأعمار والثقافات لها في عشق …

تقارير

الملوخية والمقلوبة تتربعان على عرش موائد الصائمين في غزة

5 سنوات، 7 أشهر ago

لكل منطقة في العالم عاداتها وطقوسها في شهر رمضان الكريم ،ولفلسطين ولقطاع غزة عادات خاصة بها من حيث الزيارات والعادات والأكلات , فتجد الفوانيس تملأ …

بالفيديو

أكلتك المفضلة؟!

5 سنوات، 10 أشهر ago

أشهى المأكولات

طريقة عمل الملوخية المجمدة

5 سنوات، 11 شهر ago

إليكِ طريقة عمل الملوخية المجمدة، لتتمتعي بتناول هذا الطبق المصري العريق كما لو كان طازجاً بأي وقت من أوقات العام. مكونات الملوخية المجمدة: نصف كيلو …

أشهى المأكولات

طريقة تفريز الملوخية وسر بقاء لونها أخضر

6 سنوات، 1 شهر ago

للملوخية مكانتها في معظم وصفات الطبخ العربية، سواءً استُخدِمت بطريقة الفرم أو الطحن أو الورق الكامل. وهي متواجدة في معظم المطابخ العربية إن لم تكن …

تقارير

"أبيض ولا أخضر؟" السؤال الأشهر

6 سنوات، 7 أشهر ago

رغم غزو الوجبات الأجنبية موائد الفلسطينيين فى السنوات الأخيرة، وخاصة الخليجية التركية والروسية واليابانية، إلا أن المائدة "الرمضانية" تعيد المسلمين لعادات وتقاليد اجدادهم الشعبية. ففلسطين …