أعلن علماء جامعة ماكماستر في كندا أن اللحوم الحمراء، غير المعالجة بالحرارة، مفيدة لعمل القلب والأوعية الدموية. وأجرى الباحثون الكنديون دراسة، شارك فيها 218 ألف …
ثمة أنواع من اللحوم الحمراء غنية بالدهون بمعدلات زائدة، بحيث تحمل معها الكثير من الأذى للصحة عامةً، وبشكل خاص لصحة القلب والشرايين. ويعتبر لحم الخروف …