كشفت دراسة أن الرجال الذين يتناولون كميات أكبر من منتجات الألبان، وخاصة الحليب، يواجهون خطرًا أكبر للإصابة بسرطان البروستاتا. ولم تجد الدراسة التي أجراها …
قالت وزارة الاقتصاد الوطني، اليوم الأربعاء، إن منتجات ومشتقات الألبان الوطنية تباع للمستهلك بسعرها القديم والمتعارف عليه. وثمنت الوزارة في بيان لها، الاستجابة السريعة لأصحاب …
نفت دراسة علمية حديثة وجود صلة بين شرب الحليب وارتفاع مستوى الكوليسترول. وأكد الباحثون أن خفض استهلاك الألبان بمجملها ليس ضرورياً للحيلولة دون الإصابة بأمراض …
تشمل بعض الإرشادات والتوصيات في الدراسات الغذائية تناول الألبان الخالية من الدهون والألبان قليلة الدسم ولكن في الآونة الأخيرة، بدأ المزيد من الخبراء في إبداء …
الحليب ومنتجات الألبان الأخرى مصدر رئيسي للدهون المشبعة، لذلك التركيز على منتجات الألبان في النظام الغذائي للأطفال والبالغين أصبح مسار جدل هذه الأيام. فالجميع يتحدث …
يدعو بعض خبراء التغذية إلى عدم تناول منتجات الألبان، لأنها تحتوي على مواد كيميائية وهرمونات ومضادات حيوية، ولأن جسم الإنسان البالغ غير قادر بيولوجيا على …
تناول الألبان وجبن الشيدر يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب حيث وجد الخبراء الفنلنديون أن تناول منتجات الألبان يتناقض مع الادعاءات بأن الجبن يمكن …
يدور نقاش كبير في السنوات الأخيرة حول تأثير منتجات الألبان المستهلكة على صحة الإنسان، وتحديدا فيما يتعلق بالأمراض القلبية الوعائية. ودعمت دراسة جديدة فكرة أن …