الكفتاجي التونسي
5 سنوات، 2 شهرين ago
هو طبق رئيسي من أطباق المطبخ التونسي، حيث أنه يقدّم مع الخبز و هو عبارة عن فلفل ، طماطم ، كبدة ، بطاطا ، قرع ، بيض . وتقلى مكوّنات الكفتاجي من بيض و بطاطا و فلفل أخضر و طماطم و قرع و كبدة ثمّ نقشّرهم و نقطّعم و نتركهم جانبا. بعد ذلك نقوم بإعداد …