فوائد الجزر عديدة ومتنوعة، فهو يساهم في محاربة الأمراض، كما أن قوة الجزر في الحماية ضد الأمراض المختلفة تنبع من غناه بالمواد الغذائية الهامة، مثل البيتاكاروتينات (Beta …
يُعتبرُ الجزر مصدراً غنيّاً بالمركّبات النّباتيّة ذات الفوائد الصحيّة، مثل المركّبات الفينوليّة والمركّبات متعدّدة الأسيتيلين والكاروتينات وهو غنيّ بالبيتا-كاروتين، والفيتامين ج، والفيتامين ھ، ولذلك فهو …
عصير الجزر يُعتبر عصير الجزر من أكثر العصائر المنتشرة في العالم، حيث يُطلق عليه ملك العصائر؛ وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة الضروريّة لصحة …
يعتبر فصل الخريف موسما لأمراض البرد والإنفلونزا ، إذ ينتشر في أجوائه عدد من الأوبئة الموسمية. ويمكن استباق هذه الفترة والتهيؤ لها بحماية أنفسنا والاستعانة …
يتميز الجزر بأنه غني بمركبات "الفلافونويد"، والسكريات الطبيعية والألياف، كما أن الجزر يحتوي على فيتامينات "بي1″ (B1)، و"بي2″ (B2)، و"بي6″ (B6)، و"بي9″ (B9)، و"إي" (E)، …
وجد أطباء أن الخس والجزر يمكن أن يساعدا على تلبية احتياجات الجسم اليومية من الكربوهيدرات، وفق ما أشارت بيانات خاصة بالأنظمة الغذائية في الولايات المتحدة. وذكر موقع …