تأكيداتٌ من وزارة الصحة على قدرة مختبراتها المركزية على إجراء جميع الفحوصات المخبرية الميكروبية والكيمائية والفيزيائية لجميع أنواع الأغذية المطروحة في السوق الفلسطينية، إضافة لقدرتها …
قامت منظمة الصحة العالمية بإصدار قائمة بالأغذية الضرورية للوقاية من فيروس كورونا. ونشرت المنظمة في نصائح غذائية للبالغين أثناء مرض كوفيد-19 على صفحتها الرسمية في …
قال باحثون في دورية (بلوس وان) بأن أولئك الذين واصلوا تناول الأغذية الصحية لمدة ثلاثة أشهر استمروا في الشعور بالتحسن. وقالت هيذر فرانسيس التي قادت فريق …
تمكن الخبراء من تحديد أفضل خمسة أطعمة تساعد في زيادة متوسط العمر، جنبا إلى جنب مع ممارسة التمارين الرياضية، وفقا لصحيفة "إكسبريس". الأطعمة هي التوابل، …
قال علماء أمريكيون من جامعة براون، سابقا إن الأطعمة الغنية بفيتامين (أ) يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد ومنها العنب البري والتفاح والبروكلي هم …
استنتج الأطباء أن أخطر المواد الغذائية للحوامل هي رقائق البطاطا والمايونيز والزيوت والأطعمة المحتوية على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة لأنها قد تسبب …
على مدى عقود، اعتمد البشر على احتساب السعرات الحرارية في الأغذية التي يتناولونها، في سبيل مواجهة البدانة ومعرفة الأغذية الأقل تسببا بالسمنة، إلا أن الوقت …
اكتشف خبراء وزارة الزراعة الأمريكية خلال دراسة مكرسة لتحسين نوعية وأمن الأغذية، مواد طبيعية قادرة على مكافحة الفطريات بفعالية. ووجد الخبراء أن مادة تيمول الموجودة …
اخترع علماء أمريكيون طريقة جديدة لطباعة رموز العلامات التجارية مباشرة على المنتجات الغذائية وتوصل علماء جامعة رايس الأمريكية إلى وضع رسومات من الغرافين على المنتجات …