الشاورما من أشهر المأكولات الشعبية في الشرق الأوسط التي تعود جذورها إلى بلاد الشام والدولة العثمانية. وهي عبارة عن لحم مشوي بطريقة خاصة حيث يشوى اللحم بواسطة الحرارة والاشعاع الناتج من …
سحب رئيس الكنيست الاسرائيلي، يولي أدلشتاين، طرح مشروع قرار الاعتراف بـ"إبادة الأرمن" في الدولة العثمانية من أجندة البرلمان، وذلك بعد تهديد أنقرة بأن تل أبيب …
أعلنت السلطات الجزائرية أنها اقتنت من مزاد علني في فرنسا600 وثيقة تاريخية في شكل مخطوطات وخرائط تعود إلى فترة الوجود العثماني في البلاد الذي امتد لقرابة أكثر …