يعد البروتين من العناصر الغذائية الأساسية لصحة الإنسان، فاعتماده بطريقة متوازنة في نظامك الغذائي يساعدك على الحفاظ على صحة جسمك، وذلك وفقا لتقرير للدويتشه فيله نقلت فيه …
توصل علماء في جامعة ألبرتا الكندية، أن البروتين CD33 قادر على تخفيض خطر تطور مرض ألزهايمر ووجود البروتين CD33 في الخلايا الدبقية الصغيرة المتواجدة في …
تمكن الخبراء من تحديد أفضل خمسة أطعمة تساعد في زيادة متوسط العمر، جنبا إلى جنب مع ممارسة التمارين الرياضية، وفقا لصحيفة "إكسبريس". الأطعمة هي التوابل، …
لم تتمكن جبنة ستيلتون البريطانية المعروفة بأغلى جبنة في العالم، المحافظة على لقبها بعد دخول منافستها الجديدة إلى الأسواق بكميات قليلة وندرة شديدة، ليبلغ ثمن …
من أجل الحفاظ على الصحة يجب تناول كمية محددة من البروتينات يوميا. لأن البروتينات تعطي الجسم 10-35% من السعرات الحرارية التي يحتاجها. يشير أطباء مستشفى …
وجدت دراسة أجرتها جامعة ولاية بنسلفانيا أن الأفراد الذين يقل لديهم مستوى كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) عن 70، يواجهون زيادة خطر الإصابة بالسكتة …
يحظى الدجاج بشعبية كبيرة على موائد العالم أجمع تقريبا، لأنه مصدر صحي ورخيص للبروتين مقارنة باللحوم الأخرى، لكن الانتباه إلى عادة خاطئة قبل طهي الدجاج …
بعد ارتفاع أسعار الدواجن واللحوم باعتبارهما من أهم مصادر البروتين، بدأ اتجاه العديد من الناس للبحث عن بديل مناسب وبأسعار متوسطة، "ككبد الدجاج وقوانصها". وكما …