تحدث المزارع أبو حامد عن أسعار الخضار والفواكه في الضفة اليوم الأحد، وأشار إلى التباين بين المنتجات المحلية والمستوردة، وبين الأصناف المختلفة من نفس المنتج. …
لبندورة تمنع الإصابة بالسرطان وذلك لاحتوائها على مضادات قوية للأكسدة تمنع حدوث تلف الخلايا، وفق ما أفادت دراسةٌ طبيةٌ بريطانيةٌ نشرتها صحيفة “ديلي إكسبرس”. أن …
تعتبر الطماطم (البندورة) مصدرا رئيسيا لمادة الليكوبين المضاد للأكسدة، والتي تعطي الثمار لونها الزاهي، كما أنها تحتوي على مادة بيتا كاروتين وحامض الكلوروجينيك، وفق ما …